์์กฐ์ฅ๊ณผ ์์กฐ์ฅ, ๋ฏธ์๋ญ ์ธ์ฆ์๋ฐ์ ์๋น, ๊ตญ๋ฆฝ ์๋ชฉ์์ด์๋ ๋ถ๋๋ถ DC์ ๋ ์ค๋ฅด๋์ด ์ง์ญ์ผ๋ก ๊ฐ๋ณด์ธ์.
๋ฒํ ํ ํธ๋ ํ์์ ๋ถ์ชฝ์ผ๋ก ๋ช ๋ธ๋ก ๋จ์ด์ ธ ์์ต๋๋ค. ์ ๋์จ ๋ง์ผ ๊ฑฐ์ง ์์ด๋น ์ํฐ, ์ต๊ทผ ๋ช ๋ ๋์ ๋ฅด๋ค์์ค๋ฅผ ๊ฒฝํํ New York Avenue NE์ ์์ ๋๋ค์ ๋๋ค. ์ด ์ญ์ฌ์ ์ธ ์ง์ญ์ 1800๋ ๋ ์คํ๋ฐ์ ์ํ๋ฆฌ์นด๊ณ ๋ฏธ๊ตญ์ธ ๊ณต๋์ฒด๋ก ์ธ์๋์๊ณ ๋์ค์๋ ์ ์กฐ์ ๊ณผ ์ฐฝ๊ณ ๊ฐ ๊ฐ๋ํ ์ง์ญ์ผ๋ก ๊ตฌ์๋์์ต๋๋ค. ์ต๊ทผ ์ ์ ๊น์ Hecht Warehouse๊ฐ ๊ฐ๋ฐ๋๋ฉด์ ์๋ง์ ์ง์ญ ๊ธฐ์ ์ด ์๊ฒจ๋๊ณ ๋จน๊ณ ๋ง์ค ์ ์๋ ํ๋ฅญํ ์ฅ์์ ํ๋ถํ ์ฐ์ ๋ถ์๊ธฐ๊ฐ ์กฐ์ฑ๋์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ด๋น ์ํฐ ๋ฐฉ๋ฌธ์ ๋ค์์ ๋ฐฉ๋ฌธํ์ง ์๊ณ ๋ ์๋ฃ๋์ง ์์ต๋๋ค. ๋ฏธ๊ตญ ๊ตญ๋ฆฝ ์๋ชฉ์, 446 ์์ด์ปค์ ์ด์์๋ ๋ฐ๋ฌผ๊ด๊ณผ ๋ชจ๋ Instagrammer์ ๊ฟ.
01
Ivy City Smokehouse์์ ๋ฏธ์๋ญ์ด ์น์ธ ํ ์๊ธ์ ์์๋ณด์ธ์.
๊ณ ์ํ ํ์ ์์ ๊ณผ ๊ณ ๊ธฐ์ ๊ตฐ์นจ ๋๋ ํฅ์ด ์๊ฐ ๋ด๋ด ์์ด๋น์ํฐ ์ค๋ชจํฌํ์ฐ์ค์ ์ ์ ์ง, ์ด๊ฒ์ ๋ง๋๋ ๋ฏธ์๋ฆฐ ๊ฐ์ด๋ ๋น ๊ตฌ ๋ฅด๋ง ๋ฐ๋ ์ฌ๋ โ ์ข์ ๊ฐ์น์ ํ๋ฅญํ ์์์ ์์ฌํ๋ โ ๊ผญ ๋ฐฉ๋ฌธํด์ผํฉ๋๋ค. ์๊ทธ๋์ฒ ์๋ฆฌ๋ก๋ ์ฐ์ด ์ฌํ, ๊ฟ์ ๊ณ๋ค์ธ ๋จ๊ฑฐ์ด ํ์ ์ฐ์ด, XNUMX ๊ฐ์ง ํ์ ์์ , XNUMX ๊ฐ์ ๋ฒ ์ด๊ธ ๋ฐ ๋ชจ๋ ํฝ์ค ์ธ์ ์น์ ์ฆ๊ฑฐ์ด ํ์ ์์ ๋ณด๋๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ธ๊ทผ ๋ ์คํ ๋๊ณผ ๋ฐ์๋ ์ ๊ธฐ ์ฝ์ํธ ๋ผ์ธ์ ํ๋์ด์๋ ๋ฉ์ง ํํฐ์ค๊ฐ ์์ต๋๋ค.
02
Echostage์์ ์์ ๋์ด ๋ค์ด๋ณด์ธ์
๋น์ ์ ๋ด๋ฉด์ ๋ ์ด๋ฒ๋ฅผ ๋ด๋ณด๋ด๊ณ PLUR (ํํ, ์ฌ๋, ๋จ๊ฒฐ, ์กด๊ฒฝ)์ ๋ฐ์๋ค์ด์ญ์์ค. 30,000 ์คํ์ด ํธ๋ ์ค๋ด ์ฝ์ํธ ์ฅ. ๊ทธ๋ฌ๋ Calvin Harris, Galantis ๋ฐ Alesso์ ๊ฐ์ ๊ฒ์์ ์ต์์์์๋ DJ์๊ฒ ์๋ฒฝํ ์ต์ ๋ ์ผ ์ฌ์ด๋ ์์คํ ๊ณผ๋ ๋น๊ตํ ์์๋ ๊ณต๊ฐ์ ๋๋ค. ํํ ๋์ค ํํฐ๊ฐ ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๊ฐ์ต๋๋ ๋์ Sam Smith ๋ฐ Gucci Mane๊ณผ ๊ฐ์ ์ํฐ์คํธ๋ ๋งค๋ฃ๋ฉ๋๋ค.
03
Atlas Brew Works์์ ํ์ง ๋งฅ์ฃผ ๋ง์๊ธฐ
Atlas Brew Works-Ivy City์์ ์์กฐ์ฅ-Washington, DC์์ ์์กฐ์ฅ ์ผ
๋งฅ์ฃผ์ ๋ํ ์๋ชฉ์๋ ์ทจํฅ์ ๊ฐ์ง ๋ชฉ ๋ง๋ฅธ ์์ง๋์ด๋ง ํ์ XNUMX ๋ช ์ด ์ค๋ฆฝ ํ ์ํ๋ผ์ค ๋ธ๋ฃจ ์์ค ์์ ์์กฐ๋ฅผ ์์ด๋น ์ํฐ ์ปค๋ฎค๋ํฐ์ ๋ค์ ๊ฐ์ ธ ์ค๋ ค๊ณ ํ์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ค์ ์ฑ๊ณต ํ์ผ๋ฏ๋ก ์์ฃผ ํ์ ํ๋ ์ฌ์, IPA ๋ฐ ๋ผ๊ฑฐ๋ฅผ ํ์ธํ์ญ์์ค. ์ด๋ฆฐ์ด ๋ฐ ๋ฐ๋ ค๊ฒฌ ์นํ์ ์ธ ํญ ๋ฃธ์ ๋งค์ผ ์ด์๋๋ฉฐ ํ ์์ผ ์คํ 2-6 ์๊น ์ง ์ง์ ์๊ฐ์ ํฌ์ด๊ฐ ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค.
04
๋ฏธ๊ตญ ๊ตญ๋ฆฝ ์๋ชฉ์ ์ธ ๊ฒฝ์ด๋ก์ด ๋์ ์ ์ฆ๊ธฐ์ธ์
๋ฌด๋ฃ ์ ์ฅ ๊ฐ๋ฅ 446 ์์ด์ปค ๊ณต์ ๋ฐ ์ํ ๋ฐ๋ฌผ๊ด Ivy City์๋ 1828-1958 ๋ ์ ๋ฏธ๊ตญ ๊ตญํ ์์ฌ๋น์ East Portico๋ฅผ ์งํฑ ํ ์ญ์ฌ์ ์ธ National Capitol Columns๋ ๋ฌผ๋ก ์ ๋ง์ผ์ ํธ๋ ์ผ๊ณผ ๋ถ๋ฏธ ์ต๋ ๊ท๋ชจ์ ๋ถ์ฌ ์ปฌ๋ ์ ์ค ํ๋๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๊ตญ๋ฆฝ ๋ถ์ฌ ๋ฐ ํ์ง ๋ฐ๋ฌผ๊ด์์ ๋งคํน์ ์ธ ์ผ๋ณธ ๋๋ฌด์ ์ค๊ตญ ๋๋ฌด๋ฅผ ๋ฐ๊ฒฌํ๊ณ ์ด ์๋ฐฑ ๋ ๋ ๊ดํ์ ๋ํด ์์๋ณด์ญ์์ค.
05
Republic Restoratives์์ ๊ณต์ ์ํผ์ด ์ด๋ป๊ฒ ๋ง๋ค์ด ์ง๋์ง ํ์ธํ์ธ์
์ด ํ์ฌ๋ฅผ ์ค๋ฆฝํ ๋ ๋ช ์ ์ค๋ ์น๊ตฌ ํฌ๋ผ์ฐ๋ ํ๋ฉ ์ฆ๋ฅ์ ์ฐ๋ฆฌ์ ๋ชฉ๋ก์ ๊ฐ์ ๋๋ผ์ด ์ฌ์ฑ์ ๊ธฐ๋ ํ๋ ํฅ๋ฏธ ์ง์งํ DC ๊ฒฝํ, ์ข์ ์ด์ ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ค์ ์นตํ ์ผ์ ํ์ด ์ง์ญ ์ฌํ๋ฅผ ํ๋๋ก ๋ชจ์ ์ ์๋ค๋ ๋น์ ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์๊ณ ๊ทธ๊ฒ์ด ๋ฐ๋ก ๊ทธ๋ค์ด ํ ์ผ์ ๋๋ค. ๋ฐฉ๋ฌธ์๋ ์ฆ๋ฅ์ ํฌ์ด์ ๊ฐ์ธ ์์์ํ๊ฑฐ๋ The Ivy Room ๋ฐ์์ ์์ ์นตํ ์ผ์ ์ฆ๊ธฐ๋ฉด์ ์ปค๋ฎค๋ํฐ์ ๊ฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์์กฐ์ฅ์ ์์ ์ฆ๋ฅ์ฃผ ์ธ Civic Vodka, Borough Bourbon ๋ฐ Rodham Rye๋ ์๋ชป ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
06
์์คํค ๋ฐ๋ ํธ๋ ์ผ์ ์ฌ๋ผ ํ์ธ์
์ค๋ถ ๋์์ ์ง์ญ์ด ๋ฏธ๊ตญ ์์คํค์ ๋ฐ์์ง๋ผ๋ ์ฌ์ค์ ์๊ณ ๊ณ์ จ์ต๋๊น? ์ด์ผ๊ธฐ๋์ด ์ง์ญ์์ ์์ฐ ๋ ์ฆ๋ฅ ๋ ํธ๋ฐ๋งํผ ๋ณต์กํ์ง๋ง ์์คํค ๋ฐ๋ ํธ๋ ์ผ Whisky Rebellion์์ George Washington์ ์ญํ ์ ํ๊ตฌํ๊ฑฐ๋ District์ ์์ ์ฆ๋ฅ๊ธฐ ์๋ฌผ๊ณผ ํผํฉ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ํผ ๋ง๋ค๊ธฐ์ ๊ด๋ จํ์ฌ Ivy City๋ ๋์์ ์ฆ๋ฅ ํ๋ธ์ ๋๋ค. ํ์ธ ์์ด๋น์ํฐ XNUMX์ผ ํจ์คํฌํธ ์์, ํฌ์ด ๋ฐ ์นตํ ์ผ XNUMX ์ค์ฃผ๋ฅผ ์ํด ํธ์ํ๊ฒ ํ๋ฃจ์ ํฌ์ฅ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
DC์ ๋ํ ์์ธํ ์ ๋ณด