Mitsitam은 Let 's eat를 의미합니다! 델라웨어와 피스 카타 웨이 민족의 모국어로
미찌탐은 먹자! Delaware 및 Piscataway 사람들의 모국어로. 박물관의 Mitsitam Native Foods Cafe는 방문객들에게 아메리카 원주민 요리를 즐기고 원주민 음식의 역사를 탐구할 수 있는 기회를 제공함으로써 박물관 경험을 향상시킵니다.
The Cafe는 북 우드랜드, 남미, 북서 해안, 메소 아메리카 및 대평원을 포함하여 서반구 전역에서 발견되는 원주민 음식을 제공합니다. XNUMX 개의 푸드 스테이션은 각각 전통 요리와 현대 요리에서 발견되는 요리 기술, 재료 및 풍미와 관련된 지역 생활 방식을 묘사합니다. 선택에는 전통적인 튀김 빵과 옥수수 토토포와 같은 정통 원주민 음식과 아메리카 원주민의 트위스트 생각 버팔로 버거가 있는 현대적인 품목이 포함됩니다!
Restaurant Associates의 Mitsitam Cafe Catering은 DC 지역 최고의 풀 서비스 케이터링 업체 중 하나이며 아메리칸 인디언 국립 박물관에서 다음 행사에 이용할 수 있습니다.
