La tua guida ai ristoranti DC con vista sul fiume in questo quartiere in continua evoluzione
Southwest e il molo è stato a lungo un luogo in cui gli amanti del pesce locale visitavano nei fine settimana per acquistare pesce fresco e altri frutti di mare al mercato del pesce all'aperto del quartiere. Mentre quella tradizione continua, il quartiere è diventato una destinazione completamente nuova con l'apertura di The Wharf, un enorme complesso di ristoranti, divertimenti e vendita al dettaglio.
Cena sul fiume al The Wharf
The Wharf porta più di 20 nuovi ristoranti e bar a Washington, inclusi nuovi concetti di chef pluripremiati e stellati Michelin, piatti casual casual e persino una distilleria. Dopo aver imparato la cucina mediterranea di mare della sua nativa Italia al Fiola Mare di Georgetown, lo chef Fabio Trabocchi si avventura nella cucina maiorchina al Del Mar. Inizia con i frutti di mare appena pescati prima di tuffarti nella paella o assaporare il Secreto Iberico con tagli di tenero maiale così deliziosi da essere avvolti nel segreto.
L'ex chef dell'anno RAMMY Cathal Armstrong è specializzato in cucina filippina, tailandese e coreana presso Kaliwa, un vivace ristorante che abbina la vista sul mare all'eclettica cucina asiatica. Il menu è segmentato per cucina, quindi assicurati di provare i sapori allettanti che ogni paese offre.
Mi Vita
Se stai cercando una festa alimentata con guacamole e margarita, allora Mi Vita è il posto che fa per te. L'enorme ristorante offre molti classici del vicino meridionale dell'America, oltre a ottime offerte per l'happy hour e viste sul lungomare degne di Instagram.
Cosa sarebbe cenare sul lungomare senza ostriche? Bevi bivalvi nei preferiti locali Hank's Oyster Bar ed Barretta di ostriche Rappahannock. Ma non è tutto: ce ne sono molti altri destinazioni gastronomiche che puoi aspettarti di trovare al The Wharf.
Prendi il pranzo o la cena da una chiatta
Jessie Taylor frutti di mare
Il quartiere ha la particolarità di essere sede del più antico mercato del pesce del paese, sempre operativo. Il Mercato ittico comunale è un rito di passaggio per qualsiasi locale o visitatore, e vale la pena fare un salto sulle sue chiatte che trasportano cibi precotti al vapore e sgusciati. Afferra dei granchi blu pronti da mangiare Jessie Taylor frutti di mare, è una delle più esperienze DC che puoi avere. E se hai accesso a una cucina, puoi ritirare il pescato fresco di oggi da cucinare a casa. E se vuoi uscire in acqua, considera il City Cruises flotta.
Punto caldo dell'hotel
Southwest & The Wharf ospita il super lussuoso Salamandra DC, che offre splendide viste sul lungomare e un spa stravagante. Quest'anno, il vincitore del James Beard Award Lo chef Kwame Onwuachi aprirà il suo nuovo concetto Dogon, ispirato dall'intellettuale afroamericano Benjamin Banneker - in particolare, i suoi contributi come agrimensore per quello che sarebbe diventato il Distretto di Columbia. I piatti vibranti di Onwuachi metteranno in risalto questa storia e altre tradizioni afro-caraibiche che hanno plasmato DC come la conosciamo.
All the World's an [Arena] Stage
Se sei vicino a Southwest e The Wharf, è difficile non vederlo Palco dell'Arena. Lo scintillante teatro di vetro monta produzioni di drammaturghi americani sotto la direzione di direttore artistico Molly Smith. Un'opzione fantastica per cenare prima o dopo il teatro è Stazione 4. Diretto dallo chef venezuelano Orlando Amaro, Station 4 serve piatti americani creativi (incluso un menu a prezzo fisso pre-teatro) e, il mercoledì, serata paella ispirata alle sue radici venezuelane. Masala Arte è un altro punto fermo dell'Arena Stage, che serve autentici piatti indiani e offre anche un menu a prezzo fisso pre-teatro.
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