Eine umfangreiche Speisekarte, die auf vorspanischen, kolonialen und modernen Traditionen basiert. Mexikos reiches kulinarisches Erbe kombiniert mit der urbanen Küche von Mexiko-Stadt.
Oyamel Cocina Mexicana vom weltberühmten Küchenchef José Andrés kombiniert Mexikos reiche regionale Vielfalt mit der modernen urbanen Atmosphäre von Mexiko-Stadt: Antojitos – traditionelle Snacks oder kleine Teller – authentische und kreative Tacos, Ceviche und beeindruckende Desserts. Neben speziellen Mittags- und Brunchgerichten gibt es für jeden Gast Geschmack und Abwechslung. Und vergessen Sie nicht die Guacamole, frisch nach Ihrem Geschmack am Tisch zubereitet. Getränke im Oyamel sind ein Erlebnis für sich, mit mehreren neuartigen Interpretationen der Margarita, einer beeindruckenden Weinkarte an der Pazifikküste Nordamerikas und einer erstaunlichen Auswahl an Tequilas und Mezcals.
